El Consejo Venezolano de la Carne (Convecar) oficializó la renovación de su junta directiva durante su asamblea anual de 35° aniversario, designando a Carlos Hellmund Fonseca, como presidente y a Wilmer Morán como vicepresidente. La nueva directiva, que sustituye a la gestión saliente de Luis Pérez Stüve, centró su programa de trabajo en el fortalecimiento técnico del rebaño nacional, la erradicación de la fiebre aftosa y el establecimiento de condiciones de competitividad para reinsertar la proteína cárnica venezolana en los mercados de exportación globales.
Durante la jornada institucional, en la que también se rindió un homenaje póstumo al agroindustrial Alejo Hernández —fundador del complejo El Tunal—, Hellmund enfatizó la trascendencia de la sanidad animal como eje de desarrollo económico. «Son muchos los retos que tenemos por delante; sin embargo, con el trabajo en equipo, estamos seguros de que Convecar podrá seguir dando los resultados necesarios para que Venezuela logre la erradicación de la fiebre aftosa», precisó el nuevo titular, destacando la disposición del gremio ganadero para consolidar estándares de calidad en toda la cadena productiva.
Por su parte, el vicepresidente Wilmer Morán subrayó que el esfuerzo del sector abarca desde la producción primaria en el campo hasta la comercialización final. Morán señaló que la prioridad operativa será impulsar el crecimiento cuantitativo y cualitativo del rebaño nacional para satisfacer plenamente el consumo interno y proyectar la oferta exportadora: «Trabajamos el circuito completo de la cadena cárnica. Seguiremos haciendo todos los esfuerzos en pro del crecimiento del rebaño nacional para cubrir los requerimientos del mercado venezolano y lograr, en un futuro próximo, exportar nuestra carne al mundo».
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La renovación de liderazgos en Convecar se produce en un momento determinante para el sector agropecuario venezolano, donde la apertura hacia mercados internacionales exige el cumplimiento de rigurosos protocolos zoosanitarios y de trazabilidad. Con este plan estratégico, el gremio ratifica su compromiso con la modernización de la infraestructura ganadera, la transparencia operativa y la atracción de inversiones que consoliden la soberanía alimentaria y la diversificación económica del país.
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Transcripción: C. Romero (C.N.P. 24.081) | B. Bracho (C.N.P. 12.249) |
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