Tag Archives: dentro de la gastronomía ancestral del oriente

Con apenas algo mas de 30 años de edad, el chef Luís Martínez acumula suficiente conocimiento sobre gastronomía japonesa y también peruana, enseñanza adquirida de destacados maestros, tales como Luis Nakamura y otros especialistas en sushi, lo que ha permitido a Martínez, generar propuestas propias que incluyen elementos culinarios de …

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