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La Semana Mayor es uno de los periodos de mayor actividad para el sector turístico y gastronómico, en tal sentido la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), ofreció una perspectiva sobre el panorama actual y las estrategias que los restaurantes están implementando para atraer a los clientes. “Como cada año, los …

El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes de Venezuela (Canares), Iván Puertas, descarta que durante el último trimestre de 2023 se evidencie un incremento significativo del consumo; en tal sentido, instó a los dueños de restaurantes en el país, a tomar en cuenta la implementación de una reestructuración en …